去川西的路上临时起意，一脚油门干到乐山来了。随机挑选了一家看着口碑不错的钵钵鸡，冰柜里的食材新鲜，要的是冷锅红油，第一口，眼睛就亮了～很清亮的红油香，丝毫感受不到油腻，锅底味足，香而不辣，大量的芝麻辅助，一口接一口，真真是一吃一个不吱声～莴笋凤尾猪耳等等等等都好吃，豆腐泡就有点太吸油啦。

[米饭]口味：这一次吃的麻辣味，但是不辣，佐料香 [服务铃]服务：店家很热情，乐山的商店感觉都很热情。 「钵钵鸡」「海带」「箭笋」「风味土豆片」「红油味锅底」素菜比肉好吃😋，底味不咸，值得一试。 另外我们单点了干烧鲫鱼，没有拍，但是分量超足，鱼肉细嫩，很入味。

晚上忍不住又想去吃美食，找到了这家钵钵鸡。 感觉是我在乐山最喜欢的一顿。 虽然天气很冷，但是还是吃的冷串串。 菜品很新鲜，最爱最爱西兰花🥦竟然！ 可能是太入味了！ 还有卤豆皮也是一绝！ 「招牌鲜肉烧麦」皮薄馅大，和我们平时吃的烧卖完全不同，非常特别