渔者，大隐于市。屈原二十五篇其一《渔父》有歌曰：“沧浪之水清兮，可以濯吾缨；沧浪之水浊兮，可以濯吾足。” 其楚地渔钓隐者之貌，高蹈遁世、吟啸烟霞，为渔者赋形。 推门入厅，取渔者隐世哲学，曲径通幽，意栖深山，心自闲情，别有天地，其底，其柱，其檐，其窗，大道至简，不蒙尘埃，自然细致，自持内敛，雅间之名，取渔歌古代琴曲，周庄梦蝶，阳春白雪，平沙落雁。 楚地风味贵在传承，餐厅守正创新，将一道非遗传承的武昌鱼，不断发扬改进，在结合粤、川、湘等特色菜系的同时，把江城楚味融入烹饪技法，展现出独特的创意，让食客们用味蕾领略鱼米之乡的新体验。