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餐厅非常有特色，墙上的装饰都是七八十年代的图片，仿佛穿越到了儿时。餐厅里弥漫着肉香，是因为那口大锅一直在咕嘟咕嘟开着炖着满满一锅的肉。现烙的热火烧加上锅里的热肉，那真是一个香字了得呀！顺嘴顺手滴答油，配上不辣脆甜的小尖儿椒，倍儿解腻。

[米饭]口味：高桥许氏火烧 都是现烤的，外皮那叫一个酥脆，猪肉是经过长时间酱制的，特别入味，肥瘦相间，咬一口滋滋冒油满满的幸福感。除了酱肉，还可以夹猪头肉、熏肠、鸡蛋等，种类丰富，满足不同口味需求，但是这次吃的油比较大，没有在白洋淀高桥许氏火烧家的正宗。