Yuzhi Japanese Cuisine (Xinzhoubang Science and Technology Mansion Branch)
Yuzhi Japanese Cuisine (Xinzhoubang Science and Technology Mansion Branch)
Japanese Cuisine ·
Pingshan, Shenzhen, Guangdong
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DIANPING
(553)
4.6
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Dianping
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Dianping
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Ratings & Reviews
确实不行,怪不得席间服务员问我要不要写评价,如果写了要给他看下,我问为啥,她说"因为有的客人不给五星好评" 客人有义务给你五星好评??? 俩人点了380套餐➕咖喱牛肉饭,一共860 图一是前菜,糖渍小番茄和章鱼足,小番茄没吃出来和淘宝成品有什么区别,不予置评 图二是刺身,亮点是贝肉很滑嫩,能用舌头抿化,让我觉得这一块贝肉符合我对人均300+日料的期待。三文鱼给了一块形状不规则的,不知道是边角料还是有什么说法 图三是属于前菜的鲍鱼,确实好吃,也不知道酱料是啥,硬生生拖到最后最后才上。服务员也不介绍菜品,关于服务员的批评和忠告放到结尾。 图四是松露蒸蛋,放了鹅肝片,没有槽点。 图五寿司,服务员竟然介绍不出来每个寿司都是什么鱼,在这种环境的餐厅简直滑天下之大稽。 图六咖喱牛肉饭,88,珍珠米,牛肉是切了骰子块炖烂后拆在咖喱中的,咖喱绝对是微辛口日本咖喱,没有成块的土豆洋葱或者胡萝卜(不是批评,也是一种风格),咖喱口味很棒,有趣的事咖喱多米饭少,我找服务员加饭,说拌起来吃太咸了,服务员回"日本客人都很喜欢",这句话你品,你细品。 没拍照的还有个汤和冰淇淋,冰淇淋只有三分之二个香草味的球安安静静躺在水波纹的玻璃碗里,甚至没放一千薄荷叶装饰下,苦笑 总结,从寿司师傅的操作,洗手,捏饭团,擦刀能看出来是有档次的饭店,服务员通通穿着淘宝20块钱的EVA拖鞋配着acg动漫音乐又很出戏。食物本身可能是精挑细选烹制过,不过既不会讲故事,服务员也不会给食物提供介绍,说说哪里产的鱼多稀有,什么空运,什么师傅每天做多久,都不说,日料本来就是差异不大的东西,作为商家还不主动赋予它情绪价值和文化,难道要等着客人用自己的舌头来吃出来这块三文鱼比超市卖的要好多少吗?老板已经投入这么多资金建好了环境,买了上档次的餐具,请了专业的师傅,却在和顾客互动最直接的时刻放弃了最有力的宣传,实属糊涂。
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餐厅环境很好,上菜速度快, 服务态度非常好!
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餐厅很高档,服务人员真的特别温柔热情,刺身很好吃,牛舌也比其他家的好吃,简简单单的吃了一餐,可惜没有我想吃的抹茶冰淇淋。买完啦
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Good to Know
Free Wi-Fi
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Accepts Credit Cards
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High Chairs
Accepts Reservations
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Details
Hours
Every Day
10:00
AM
–
10:00
PM
Open
Phone
+86 (755) 8966 9029
Address
Liulian Community Changye Road No.9 Xinzhoubang Science & Technology Mansion 201-212, Pingshan
Shenzhen
Guangdong China
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