2017年，面对火锅工业化的加剧，从业多年的罗尼尼在成都的一栋居民楼里，设了一间炒料工作室，兄弟二人开始闭关炒料，为了鞭策自己的手艺，他们摆上两张桌子，每天邀请三朋四友来品尝火锅... 一传十十传百，这间闭关修炼两年，位于成都五里墩的这间炒料间，便被命名为：“五里关火锅”。