舌尖江湖之中，做蛙高手这一名号，非江南三疯莫属，自2015年行走武林以来凭借做蛙本事开宗立派，闯出名堂难有人及。 做蛙高手蛙三疯，纵横蛙锅很多年；以吃会友，快意舌尖，老饕三疯，痴迷蛙香；任凭舌尖江湖涌动，两耳不闻钻研蛙锅，自立无双蛙派，集天地之精髓争鲜勇做，习得十二香味层层精进，登峰造极练就两大绝招。 三疯做蛙，原则有三：一求鲜 蛙肉要鲜，干净制胜；二求嫩 火候要准，现做称王；三求香 炒料要真，独家配方，如此一锅，方为大成。