回屋是一家藏在望京的小小深夜食堂，从几张座椅和一台烤炉开始。老板之前常常加班到很晚，总找不到能一人吃点好吃的、还可以喝一杯的地方，于是干脆自己开了这样一间店。 店里主打新鲜无负担的日式烧鸟、名古屋鸡翅、牛肉饭、日式小菜小吃，菜单不算复杂，却会反复调整火候和份量。有人一个人坐在吧台边慢慢吃，也有人和朋友点满一桌串和酒，把今天的情绪说一说。 我们不太会讲特别大的故事，更在意端上桌的东西是否稳定、干净、合口，也在意客人进门时的一声问候和离开前的那句“下次再见”。如果有一天，你习惯性地说一句“那就去回屋吧”，这家店就算没白开。