好喝，我的心头好。 每次来都会变两杯～

Rebellion Beans叛逆豆子｜～Chinese Coffee～ . 今年和往年，不一样。街上，出现了好多老外，连喝咖啡，都会遇见。记不得已经是第几次遇见老外来找Chinese Coffee，第一次听到“Chinese Coffee”的时候找还以的他们是专门找手冲喝呢，结果说是想喝云南咖啡、云南豆子。说到云南豆，大家就会不约而同想到给他们推荐———叛逆豆子。 . 这些老外，还真有深藏不露的，世界的咖啡到处都喝得到，但是Chinese Coffee还是多在中国才有。一个高大的德国小哥，来成都中转，只待一天，一说专门想喝Chinese Coffee，一说还想来寻找“五象”（Five Elephant）的故事，问为什么德国的“五象”那时会开来成都？又问为什么它后来关闭了……感觉仿佛“五象”也融入成都咖啡文化的一段历史了。历史我们讲不好，但是你说喝Chinese Coffee我们推荐的叛逆豆子那可是专业的。 . 叛逆豆子在玉林芳华街片区的玉洁巷，就在卢记正街那条街上，菘蓝咖啡以及后来的猫叔的Meow咖啡都是邻居。吃卢记正街如果人排得多，不妨等号的时候可以来这里坐坐。叛逆豆子是专门卖Chinese Coffee的，而且也只卖云南豆，出品方式多种多样，可美式，可奶咖，可Combo，可以一次喝个够。奶也有多种可以选择，燕麦奶、豆奶、巧克力奶、还有老板自己专门调制的blended专业奶。 . 南门老外真的多，说着就进来一个老外，老板立即切换成英语接待，一口流利的英文，地道标准，发音也很舒服！[强]

不了解云南豆，因此在老板推荐下尝试了手冲品鉴，喝了老板准备的三种豆子：橘猫，小白栀，天宇瑰夏。 老板手冲前还给闻了豆子的香气，很全面详细的介绍了豆子的风味，以及云南豆的特点等等，喝手冲的时候也介绍了风味感受，交流很好，能学习了解很多