口味还可以，吃完又去打包了几个菜

每日完成开宝盒作业贴，这次出差正好路过天目湖，就来这边最有名的地方吃吃尝下鱼头汤啦，这边价格都差不多，在平台上团购了一家，这家还挺实惠的，提前预约了之后店家老板也很热情的接待了，店内很敞亮，就在天目湖路上，门口有明显的牌匾。点了鱼头汤味道很不错，鲜美极了。

天目湖周边做鱼头汤的店眼花缭乱，在点评上面选了又选，挑中这家网络上并不突出的小店，一方面套餐合适，有一鱼两吃，有野山笋有乌米饭，才一百出头。再点个这边的本地美食的扎肝，一个时令的炒蔬，两个人150不到，就可以吃到一桌当地特色菜。 最先上来的「红烧划水」鱼尾巴属于鱼头的副产品，活肉，不会柴，开了片，汤汁是咸鲜口带辣，后边往里边加了点糖，感觉会更加符合我们的口味[呲牙] 「溧阳扎肝」是本地特色，油豆腐、带皮的猪肉、笋干、猪肝一道用小肠扎好，卤制焖烧而成。一口下去同时可以感受油豆腐的爆汁、猪肉的肥香、猪肝的粉糯、水笋的脆爽、小肠的脆韧。 「雪菜野山竹笋」雪菜和笋是经典搭配，双鲜组合，感觉早上过粥很不错～「蒜泥南瓜藤」蔬菜是时令的南瓜藤，碧绿清亮、鲜嫩脆爽。 万众瞩目的「天目湖砂锅鱼头」最后端上桌，这边的鱼头汤里面只有大鱼头，加少许胡椒粉，100%食材本鲜，奶白醇厚的浓汤一碗又一碗，喝了还想喝～鱼头上的肉嫩得不得了，没有土腥气，里面各种胶质，如果冻般的质感，是精华中的精华。 这家店开在镇区最热闹的天目路上面，装修还是二十年前的风格，但搞得蛮整洁的。老板娘说这些年大环境不好也没翻新，只想着把卫生搞好，把菜品品质做好。毕竟，对饭店来说食品安全和味道永远是最重要的。支持一下，这样一直在坚持的朴实老店[强]