在扬州出差，发现当地特色是盐水鹅，于是临走前在附近找了一家店打包带回上海，看了这家店的评价，虽然有差评，但都是说服务的，倒是没有人说味道差，鹅不好。 还是挺好吃的，鹅肉煮的比较久，把油都煮出来了，肉会偏干偏硬，所以会洒点油润一下，然后再倒上汤，肉本身不算特别咸，味道都在汤里。 [服务铃]服务：服务感觉没有说的那么差，早上一开门我就到了，小哥挺热情的，也很耐心的帮我介绍。 [薄荷]环境：店铺后面感觉是他们的厨房和仓库，有一种配送中心的感觉，可能从这里发货送到其他店去。

来扬州肯定要吃他家老鹅的，望月路的摊位中午12:30就结束了，就开车到他家总店买的，去的时候工人都在吃午饭，买了半只老鹅137，另外买了些鹅四件70，一共207块，在南京吃惯了盐水鸭，看到这个价格肯定感觉贵的，但是鹅肉本身就比鸭肉贵嘛，各有各的口味。

这家老鹅真的不错，价格适中，鹅肉不腥，很香