莲，取味于江湖，取材于江湖莲之君子，处江湖而远江湖，知世故而不世故。了见水中月，青莲出尘埃看遍千山景，心澄如明镜那山，既是山，那山，便是山 山河湖海，地道风物皆存于野自然万物，原初化形生长于野无世人干预，无喧嚣过问 待阅尽世间粗野、俗野、犷野方悟得繁华背后，此番原初本真无价莲野，邀君暂别俗世，乐享楚菜私宴