到淮安的第一餐酒店附近正好有一家芳芳晚市早早来觅食 鲍鱼肉沫焗蒲菜 好吃的鲍鱼切成丝混在蒲菜里和肉糜一起 油香油香的蒲菜脆爽调味也正好 软兜长鱼 选了小份量也不少配的还有薄饼和炸的酥脆鳝骨算是一菜三吃 平桥豆腐 中规中矩豆腐羹量大料也不少 丝瓜茶馓 没吃过就尝一下就是这也是个汤菜和豆腐羹有点重复丝瓜汤单喝有点淡口馓子泡在里面倒是正好馓子给汤增加了油香丝瓜又解了馓子的油全文