只能说，猛火快炒确实是要完胜预制菜的 我感觉杭州的拌川应该就是炒面的另一种叫法？第一次发现香干肉丝拌川居然也可以这么好吃[强]大排很厚，口味和食材的新鲜度都不错，下次试试别的

今天想去吃大排饭，卖完了，没想到邻居在吃面，说他家的牛腩饭也很好。果真牛腩软烂香浓，配上西红柿汤汁鲜美，光盘！

教大家来这里吃的一个神仙吃法，来他们家一定要点这个生爆牛肉饭，加茭白加荷包蛋（之前属于隐藏菜单）。 在饭粒上流出蛋黄和酱汁拌饭绝佳。新鲜的牛肉很讲究火候，刚好是微红的状态口感最嫩。浓郁的牛肉酱汁和碳水结合是完美搭配。 「大排盖浇饭」爱吃肉的朋友，推荐单点加在饭上面，比市区很多老牌面馆更大更厚，肉质已经做得软糯，味道是小时候吃席时候，那种宴席厨师做的level，不过周末经常会卖完，建议早点来。