煲哥铜锅鸡味道很好，铜锅煮的鸡肉很入味，肉质不柴，裹着浓郁的酱汁挺下饭。里面的配菜吸足了汤汁，软烂入味。环境就是普通小馆子的样子，服务态度还可以，上菜速度不算慢。人均四十左右，适合想吃点热乎炖菜的人，日常吃挺合适。

我们是已经吃过东西顺便来这家吃的，以为是普通的一个鸡煲，没想到还附带蔬菜和小料自助的，感觉有点遗憾，因为本身已经半饱，吃完鸡已经没有肚子吃其他的了，鸡煲的默认辣度对我来说是有些辣的，也是感慨下福州现在的东西是越来越辣味化了