Gunqiu Mutton Restaurant

Gunqiu Mutton Restaurant

Chinese Food Restaurant · Pujiang, Jinhua, Zhejiang

Ratings & Reviews

3.6
(4)
这么好吃的宝藏店铺,为啥没什么评分,而且有也评分不高呢?要不是当地朋友推荐,真的会错过。我本身是不怎么爱吃羊杂的,可是他家做的太好吃了,羊杂火锅汤鲜肉嫩,老板说羊他们都是选当年、不超过30斤的小羊,所以羊肉特别嫩,还香,我汤都喝了好几碗,里面的羊血、羊肚神马的都很好吃哎,推荐你们都去吃啊~江南第一家这里藏在小巷子里,但也挡不住很多本地人找来吃,7点不到羊肉就已经卖完了。浦江那家也是老板开的,去哪家都可以。太好吃了,没拍照,下次有机会还会去的,到时再补照片。
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Fi******奥娜
2 years ago
这家店怎么藏得这么深,点评上竟然连评价都没有,真是迷之操作!要不是浦江的朋友力荐,害我差点错过!真的好久没发现这么惊艳的馆子了!郑宅那边还有一家新店,不要搞混啦,我去的这家是靠近江南第一家景区的! 「白切羊肉」运气好,我们去的时候还有一只刚出锅还热乎的羊,马上叫老板给我剁了一块肋排,切的时候我就能闻到很浓郁的肉香味,一上桌马上丢了一块到嘴里,皮弹肉滑,鲜嫩不膻,真的是毫无膻味,满嘴的肉香却不腻人,赞赞赞 「羊冻羊肝」为了能多吃几个品种,让老板帮我搞得双拼!羊冻里面有肉有皮,吃起来QQ弹弹,香!羊肝是煮的很嫩的那种,粉粉嫩嫩,甚至还带点血色,绝对是新鲜的不行,毫无膻味,要不是中间有些结缔组织比较难咬,真的可以用入口即化来形容,好吃! 「羊杂煲」别看了上来的时候平平无奇,你先喝一口羊汤就知道了,内脏清理的很干净就不用说了,没有乱七八糟的调味却能够消除内脏的异味,纯纯的就是肉香,和冬天真是绝配了,一碗下去,胃舒服的在呻吟!杂碎里面有羊心羊肚羊肺羊心管羊血,口感很丰富!汤喝了以后,再加入配菜涮涮,个人觉得油泡和油条这些能吸收汤汁的配菜更好吃😄 「羊蹄子」按重量称,65一斤,也是巨好吃,羊皮很Q弹,唯一不太好的就是上面的毛没有处理干净,稍微有点麻烦,这是今天这顿唯一不算完美的地方[偷笑] 店不大,但是今天点的所有菜都是全场最佳,吃完连剩下的汤都没放过,打包带回家,明天煮个面,肯定好吃😄!对喜欢吃羊肉又还怕膻味的同学来说,绝对是宝藏店铺!听说老板烤羊排烤全羊也很拿手,但是都要预约,今天没吃到,有点点遗憾,但是这家店我肯定还会去很多很多次[偷笑][偷笑]都给我冲冲冲!
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co*******89
3 years ago

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