「螺蛳」坏了 别的都很好吃

这家烧烤属于川味烧烤，位于东山的三岔路口位置，晚上6点之后才开门，吃过椒江不少烧烤，这家可以说非常有特色！ 首先，舍得给油，大家都知道，油多的菜香，烧烤如果烤的很干，食材的口感则大打折扣，这家烧烤时刷油十分到位，油量不多也不少。经常吃的一些东北烧烤都会存在烤得太干的问题，而本地的炸炸就更不用说了，这家烧烤拷出来的食物汁水保持的都还不错，当然没汁水的食材就不要强求了。 其次，葱花提味，这家烧烤的最后一道工序是撒上一把新鲜的葱花，色香味瞬间提升。 最后，他家的食材总的来说都还不错，不过烧烤嘛，大家不要对这方面过于纠结。 BTW，他家的烤茄子非常棒，鉴于川人用调味料的功夫，大家自行想象吧！