一个宝鸡人告诉你，他家卖的“宝鸡擀面皮”跟真正的宝鸡擀面皮一点关系都没有，完全不是宝鸡擀面皮的味道。不过擀面皮本身还是挺劲道，建议店家换个陕西面皮或者徐州擀面皮之类的吧，别把宝鸡擀面皮的名声做坏了！宝鸡的岐山擀面皮那味道是顶呱呱的，网上买的3块钱一包的真空包装的岐山擀面皮也比你家卖的好吃！ 他家肉夹馍的肉有点腥味，不知道是不是料没配好，还是肉不新鲜。 油泼面总体味道还行，算是比较地道的关中油泼面的口味，来他家就吃油泼面吧！

肉夹馍好吃，油泼面的油温不够，辣子香味没有炝出来，总体来说还是不错的，煎蛋很好吃

陕十九在万达金街里面，坐西朝东，门口有两个兵马俑很好找。 他们家的特色是手擀面和刀削面，我们都点了[微笑] 油泼手擀面和刀削面外形不一样，入口都弹牙有嚼劲，酱料的调配是手擀面的灵魂所在，配以胡萝卜钉，土豆钉，豆芽等时令菜码，撒上葱末增香。食用前将面条与酱料充分拌匀，让每根面条都裹满酱汁，入口时面香与酱香交织，筋道爽滑中带着浓郁的酱香回味。