Minquan Sichu (Fujian Characteristic Cai)
Minquan Sichu (Fujian Characteristic Cai)
Chinese Food Restaurant ·
Furong, Changsha, Hunan
Directions
Call
HOURS
Closed
DIANPING
(96)
4
官方
Dianping
环境
Dianping
菜
Dianping
Recommended dishes
闽南五香卷
白灼尤鱼
海蛎煎蛋
豆豉蒸鳗鱼
白切鸡
泉州姜母鸭
香煎草虾
炒圣子
蒜香排骨
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Ratings & Reviews
推荐菜品:忘了拍照 五香卷,好吃,尤其下酒,这道菜品是福建闽南地区的传统名小吃,闽泉私厨将其发挥到了极致。外表炸得金黄酥脆,咬一口“咔滋”作响,内馅丰富,肉香和各种香料的味道完美融合,味道浓郁,越嚼越香。 卤面:面条筋道有嚼劲,卤汁浓郁醇厚,里面的配菜也很丰富,让整碗面的口感更加丰富多样。这道菜品能让你品尝到地道的闽南风味。 其他推荐菜品:白灼尤鱼、海蛎煎蛋、豆豉蒸鳗鱼都是值得一试的菜品,还会再来 营业时间:闽泉私厨的营业时间为10:00-14:00和16:00-22:00
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去年去漳州玩了一趟,一直对福建小吃心心念念,找到长沙这一块很多福建小吃,福建菜店,看来是福建人比较多的地方比较靠谱,决定来试试。 停车是不好停,只能见缝插针。 这边的鳗鱼跟我们在漳州吃的确实做法不一样,不过也属于照顾了长沙口味放了很多辣椒。鱼是很新鲜的,入味也不错。蚵仔煎也不太一样,也属于泉州做法。图四是漳州的鳗鱼,图五是漳州的蚵仔煎。 想尝鲜的可以来试试,还是不错的。
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整体感受: 门面扩大后环境好了不少 工作日傍晚早点去也没什么人 上菜速度很快 味道还不错 1、蛏子:香辣入味 蛏子个头还可以 挺肥美的 居然不到50 太便宜了 2、海蛎煎蛋:还可以 我不觉得这个是腥味 在接受范围内 如果有蒜蓉辣椒酱沾一下就完美了 3、炒粉丝:里面的虾肉小孩鲜肉还挺多的 分量扎实 我朋友他们喜欢吃 4、空心菜:有点太嫩太水了 我不太喜欢这种口感 以上
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Good to Know
Free Wi-Fi
Parking
Accepts Credit Cards
Smoking Allowed
High Chairs
Large Tables
Private Rooms
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Details
Hours
Every Day
11:30
AM
–
2:00
PM
5:00
PM
–
10:00
PM
Closed Now
Phone
+86 155 8117 9888
Address
Xilongyuan Block B11 103-104, Furong
Changsha
Hunan China
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