饸烙面，最正宗的做法还是要看当地人的做法，郏县作为发源地，对饸烙面也是做到了极致，来这边玩，同学推荐带着来他们家，看到一个大锅，里面炖着整只羊，在锅里炖，听老板介绍，饸烙面必须用上好的羊肉汤作为底汤，加入煮好的面条，放入特制的辣料，撒上葱花，味道美极了，再加上一只卤好的羊蹄，很是过瘾，推荐尝鲜，很不错的一次体验！

家人开车带来去吃饸铬面，听说是周边很有名店，而且周边的三家家差不多的饸铬面都特别好。这次主要点的面和羊蹄，除此之外喝了好多口乐，都是平顶山的特色。面非常好吃，而且也不贵，人比较多，需要自己去端面吃[呲牙][呲牙]烧鸡也是特色，忘记拍照了[呲牙][呲牙]

优苏福铪络面汤很不错，常去吃面。