我以为是手工面。因为我们老家就是太和板面之乡。他们这边完全全部都是机器面。而且我们老家是羊肉，这边是牛肉。至少在我们老婆家吃还能看到羊肉丁，这连牛肉丁都见不到。而且里面那个配菜配的唉。说不上来。总体下来就那样吧。

牛春花板面就在我家附近，为了方便经常过来吃！ 一走进店里，就能感受到一种家的感觉。板面端上来，那色泽就让人食欲大增。面条筋道有嚼劲，汤头味道醇厚，麻辣鲜香各种味道融合得十分完美，独特的香味在舌尖上散开，让人回味无穷。里面的配料也非常丰富，牛肉块炖得很入味，吃起来口感扎实。青菜的加入增添了一份清爽。 不得不说，牛春花板面真的是板面中的佼佼者，无论是味道还是口感都堪称一流。强烈推荐给所有喜欢面食和美食的朋友们，相信你们也一定会爱上它的独特魅力！

这家店在我家门口，所以不想做饭了就来这儿吃，板面味道足，环境很好，服务也热情，