偶然吃到这家新疆烧烤，直接给我香迷糊了！羊肉串必点，羊肉鲜嫩多汁，没有一点膻味，孜然辣椒一撒，每一口都超满足。馕是他家最最出彩的特色菜，超多小料撒在上面一口满足。店里环境干净整洁，服务热情周到。性价比也超高，值得推荐！

出差到合肥，晚上和同事朋友一起吃饭，住在旁边的美居酒店，搜了下这家门店不错，就过来了。 3个人吃了300多，喝了8瓶大乌苏。烧烤的羊肉和羊排味道非常好，生蚝也不错，其他肉类和蔬菜也还行，凉菜也还可以，唯一不好的是屋里有点太热了，吃的直出汗。

合肥市包河区新疆艾山烧烤以地道的新疆风味和鲜切现烤的烹饪方式赢得食客青睐。其招牌红柳烤肉选用羊肋条肉，经秘制香料腌制后炭火直烤，外焦里嫩的肉质裹挟着孜然与红柳枝的复合香气。羊排和羊球等部位烧烤尤其出彩，滋滋冒油的焦脆表层下保留着丰腴汁水，搭配现烤馕饼堪称绝配。虽环境简朴且需提前预约，但每日现宰羊肉的极致新鲜度和人均60元左右的亲民价格，仍使其成为肉食爱好者体验西域烟火气的热门选择。