万州现炒土豆肉丝面，不仅是重庆美食的经典代表，也是当地深厚饮食文化的体现。这道面食汇集了川菜的鲜、香、辣、咸，反映了万州人对美食的热爱和生活味道的追求。在快节奏的翻炒中，土豆和肉丝的结合，更像是一种生活态度的传达，简单、快捷而不失精致。它不仅仅是一碗面，更是一种文化的承载，让每一位品尝者都能深刻感受到万州独特的地域风味和人文情怀。

不是传统的重庆鱼香肉丝，泡椒稍微多了点，15一份分量还是可以，有豆浆和汤可以自己打，米饭也是随便加

主城为数不多的以现炒为特色的万县面。