之前来吃过 干锅的 今天想试一下石锅的 这是原味 可能稍微有点清淡 看隔壁桌点辣的 可能更香一点 脆鱼一斤40 我们4个人点了3斤 还点了一些配菜 像煮火锅一样 脆鱼很鲜 但是 做石锅 骨头显得特别难啃 还是干锅比较适合脆鱼 石锅要黑鱼 人均60很便宜了

[薄荷]环境：这家店位置在邮电局对面电动车店，门口可以免费停车，通常都有车位。各大平台都没有团购可以算是苍蝇馆子了。 [服务铃]服务：服务超预期，店里的阿姨和大叔都很热情，鱼上了会帮忙拌入味，时不时过来帮忙拌一下防止鱼锅底部糊了，问米饭是不是足够，服务很到位。 我个人每次在这家店都是点脆鱼干锅，只能做中份以上价格160左右，适中、不便宜也不贵，相比大丰收同价位鱼锅来说份量要多出不少，没有大丰收那么入味配菜也不一样（大丰收的芝麻很香）。份量光吃鱼两个人能吃饱，配上米饭辣酱可以吃5、6个人（本地很多人不太能吃辣）。我比较喜欢他们提供的辣酱不过要主动和老板说才会给。鱼都是现杀很新鲜，鲜脆爽滑又带点酱香，配上辣椒酱绝了，喜欢吃鱼泡的推荐加一份鱼泡。鱼可以单独再加，吃完鱼以后可以涮火锅、涮火锅可以点的菜相比火锅店来说特别便宜。吃完以后可以去宏路逛夜市，算是福清最大的夜市，推荐夜市永惠对面的章鱼小丸子，11元8个撒料和不用钱似的味道好性价比也高。