Juyixuan (Baili Haoyuan Shop)
Juyixuan (Baili Haoyuan Shop)
Tobacco & Wine Franchise Store ·
Kaiping, Jiangmen, Guangdong
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DIANPING
(18)
3.9
环境
Dianping
菜
Dianping
其他
Dianping
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二日晚饭,到开平考察。开平距台山不过二十公里路程,美食文化习性相同。这间聚溢轩,上午卖早点,下午制甜品,夜晚方熬粥。一碗鲫鱼粥煮的出神入化,飞升至令人五体投地的地步。鲫鱼二吃,一为刮鱼肉片煮粥,二为骨架广式蒸。粥内鲫鱼刺无迹可寻,刀工细腻,游刃有余。大堡内米粒稀烂,鱼肉漫游其中。米粥浓,富有人间温情。鲫鱼鲜,勾勒浓情蜜意。如此朴素食材制成的一碗粥,已然有米其林级别的造诣,而营造的又是一种属于家的亲切感,当应顶礼膜拜。
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真的每次去开平都会来这家店吃鲫鱼粥!鲫鱼两吃是我的最爱!鱼片是现杀现片的,重点是真的一根鱼刺都没有,技术超级好的。鲫鱼按条算钱,然后要看煲几人份的粥。想要鱼肉多一点的,可以要两条。放上姜丝生菜和葱花,味道一级棒。
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参加同事婚礼来的开平一日游 第一次来开平:被朋友带去这家吃宵夜,典型的广东宵夜,鱼片粥,特别惊喜的鱼皮用来煮粥然后剩下的鱼骨也会做成蒸鱼,第一次吃这种吃法,好棒啊哈哈😃 煲仔饭也还吃,陈村粉看到很多次,这次终于在这里吃到啦,味道还可以,就是一筒一筒的陈村粉,淋上酱油酱汁都味道不错。 服务:晚上看到好多本地人过来吃宵夜,说明味道不错,生意也不错的。 开平一日游吃了个宵夜[调皮][调皮] @免费试 @点小二
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Details
Hours
Every Day
5:00
PM
–
4:00
AM
Open
Phone
+86 138 0960 7978
Address
Chongcheng Residential District Baili Garden F1 Store, Kaiping
Jiangmen
Guangdong China
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