Hexing Sichu (Ronggui Branch)
Hexing Sichu (Ronggui Branch)
Complex Food ·
Shunde, Foshan, Guangdong
Directions
Call
HOURS
Closed
DIANPING
(55)
3.9
官方
Dianping
环境
Dianping
菜
Dianping
Recommended dishes
美极虾
黄椒酱碎蒸吊水皖
蝴蝶韭菜酥
金奖蒜香鸡中翼
均安头菜剁肉散
柚子皮
传统白切鸡
Open Dianping
Ratings & Reviews
#私房菜# 位于容桂小王布的一家出品较精的私房菜。 荔枝蝉:季节菜,和普通蝉不同,外壳呈褐黑色,可能是在荔枝树长期蹲的原因,咬下去带点果香,蝉被炸透之余,吸油步骤做得很好,肉眼所见没有多余油分析出到吸油纸。 超大盆海鲈鱼生:整条鱼一盆上,冰底够冰凉的鱼生入口爽脆鲜甜。 芝士伊面焗青龙:对于“杯上杯落”的饭局,这道菜肯定是救星,芝士伊面来一碗,再来半斤也喝完!
More
[薄荷]环境: 大路边的门面一般般,按照地图定位导航的,需要再往前开10来米才是大门。里面的大门倒是挺好的,车可以直接开进去停,免费,里面应该可以停个10来台车。渔人码头打车过来13分钟吧。 [服务铃]服务: 停车就有服务人员在等候,挺好的。我晚上12点半回来取车,也有人帮忙开里面的大门,印象还是不错。上菜,也能问好客人,先上生的,再上熟的。这次是朋友请的,问他怎么点菜,他说,他就跟老板说吃饭的都是顺德本地的,他就只点了个鱼生,剩下的菜品都交给老板帮忙选了,最后证明,这是个英明的决策,同行人对饭菜都挺满意的。如果大家想吃好吃的,又不知道吃什么的,建议大家直接加老板微信订房,然后菜色就交给老板头疼去吧[狗头],老板微信就是点评里的手机号。 「海鲈」5斤多重,顺德鱼生做法,一鱼三吃,鱼肉切薄片,鱼瘦肉熬粥,鱼头鱼尾椒盐。肉直接铺在冰上,够冰冻,好吃。鱼骨椒盐,够干身,炸的够透。鱼肉粥,好像加了丝瓜丝,够清甜。推荐。比我上次在渔悦吃的好吃多了。 「芝士伊面焗小青龙」2只小青龙,砍件,走油,处理的很好,大体,又好吃,推荐。 「椒盐荔枝蝉」20只,也是第一次吃,这菜脆而甘香,整个放嘴里嚼啊嚼,有特殊的香味,没有浆。不错的体验。 「荷叶枣蓉蒸野生黄鳝」1条,不是太大条,肉是结实的,但不是特别出彩,一般。 「姜葱焗野生肉蟹」1只,炒的很香,肉蟹的品质也很不错。有糕,难得。推荐。 「红糖糕」送的,这个做的很不错,轻甜,糕弹牙,推荐。 最后买单1248块,这店算是顺德私房菜的路子,位置比较偏,老板自己亲力亲为,掌控出品,对食材有自己的追求,味道也是不错。 整体体验不错,会有下次。
More
已经来第二次,每次来都是桑拿鸡+大虾,这次店主推荐蒸圣子。说客人多来不及做,今天客人比较少才推荐给我们。果然鲜甜好味道。 桑拿鸡下面的汤底有无花果,鸡肉吃完再喝那口汤,很美味!都是精华啊![调皮] [薄荷]环境:独栋小花园,门前有停车位但不多。跟着导航走就没错。不要怀疑。
More
Good to Know
Free Wi-Fi
Parking
Outdoor Dining
Smoking Allowed
High Chairs
Large Tables
Private Rooms
Free Wi-Fi
Parking
Outdoor Dining
Smoking Allowed
High Chairs
Large Tables
Private Rooms
Kids’ Play Area
Ballrooms
More
Similar Places Nearby
More
Weike Road Shunde Sichu (Xiaohuangpu Shop)
Shidexi Private Kitchens
Shangse Private Kitchens
Zhenyoumi
Eastern Shuixiang (Haiyu Mansion Shop)
Zhubajie Farm Private Kitchens
Details
Hours
Every Day
8:00
AM
–
9:00
PM
Closed Now
Phone
+86 138 0248 4477
Address
Ronggui Residential District Xiaohuangpu Community Jianye West Road Ershiyi Alley No.1, Shunde
Foshan
Guangdong China
More on
Dianping