感觉比那些好多花椒锅的牛蛙好吃！！还得是成都老火锅！蛙的个头也不小，一斤有两三个吧，一开始上个锅底里面有牛油，然后蛙和自选的配菜都需要炒，上来之后开火过一会儿老板娘会给盛一勺原汤放小料碗，没有香油但是也很香！魔芋必加！

这家店收藏了有十几天，然后今天终于来打卡了，其实还是蛮期待的，超级喜欢吃牛蛙，今天我们点了个微辣，然后加了兔肉，肠子，贵州灰豆腐和魔芋，我们去的比较早，应该是店里的第一桌顾客，老板一个人在忙前忙后，底料是现炒的，重点说口味吧，我觉得蘸料的话要好吃一点，但是这个牛蛙感觉不像是现吃现噶的，牛蛙个头不小，兔肉像是腌制过的吃的挺嫩的，魔芋和其他地方吃的也不一样，这个魔芋是脆脆的口感，灰豆腐也吃不大习惯。

吃了好几年了 从老店吃到新店 我觉得是郑州最好吃的牛蛙店 跟其他的牛蛙火锅店味道都截然不同 牛油锅底很香 但水平有时候会不太稳定 有几次吃着比较一般 必点的就是肠结子 魔芋 灰豆腐 建议一次性选好菜放锅里炒 如果中途加的菜就不炒了 会不太入味