四川火锅大抵上分为成都和重庆两派，蓉派绵里藏针，渝派剑拔弩张。睇到成都火锅口感醇香柔和，麻辣蕴藏在牛油之中。 坎爷秘制火锅不仅传承了正宗川味火锅的味道，而且中和了南北口味的差异化，使牛油中的麻与辣厚重而内敛，满足了不同地域食客的味觉需求。 坎爷秘制火锅不仅见证了成都人对美食的追求与智慧，更为重要的使，坎爷秘制火锅的初心使对传统的传承与创新。还原一种味道，让麻辣辛香与食材在一锅红汤中碰撞，为全国食客献上一道饕餮盛宴。