狼人,算是中山老资格的咖啡店,特地驱车而来……
主理人是位台湾的大哥,事先电话一直没打通,直接过来,没碰上主理人。店里咖啡师介绍说主理人现在主要精力在培训和B端业务,平时都不太在店里……
当班啡啡师蛮热情,却是不会做手冲和虹吸,喝了一杯埃塞SOE热美式,18元,高温到低温都还是蛮干净的,该有的风味也都呈现出来了,还不错吧……
有点小遗憾,不知是否还有机会喝上主理人的手冲咖啡……
场子蛮大,意式奶咖、美式、拼配豆、SOE、手冲、虹吸、特调、甜点,品类很丰富;室内和室外环境都不错,适合三五好友来聊天、谈事,品咖啡要能约到狼人老大吧……