面条劲道，弹牙，和普通的面条口感区别很大，还特意买过生面条回家复刻不出来，真的很好吃的一家面馆，价格也实惠，虽然有点远，但是还是经常去吃，位置很好找，环境也比一般的店卫生，服务员亲切，和善，值得推荐，性价比很高

猪杂有异味，而且没多少肉香，可以吃得出来，猪杂是不太新鲜的，

新洲大榕树附近的一间宝藏小吃店，每次都大老远过来吃他家的拌面🍜，开车来附近很难停车，都是停在路边 「招牌捞面」卤肉拌面特别好吃，手工面条配上卤肉的肥美油腻，很好吃 「头水紫菜猪杂汤」一大碗都是料，搭上头水紫菜汤鲜料足，猪杂配上蒜蓉辣椒酱绝了[色]