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Chiu Chow Sei Ngan Lo Hotpot Restaurant
Chiu Chow Sei Ngan Lo Hotpot Restaurant
潮州四眼佬打冷火煱
Chaozhou Cuisine ·
Kwai Tsing District, Hong Kong SAR
Directions
Call
DIANPING
(9)
4.0
AVG. COST
¥82
Ratings & Reviews
今晚约了葵芳的朋友一齐食饭聚下旧,拣了荣芳路的新四眼佬打冷。 餐厅门口见到有大大只的卤水鹅及卤水墨鱼好吸引,座位都很宽敞,坐得舒适。 menu有打冷、小菜及海鲜,都颇多选择。 招牌卤水鹅$118 招牌卤水鹅是下装,一整只的鹅髀,厨师切得比较大件,卤得也够入味,卤水鹅颇厚肉的,肥美又油香,又有鹅味。 底下还有很多芽菜及卤豆腐,芽菜爽口,卤豆腐也都很入味。 方鱼蠔仔粥$60 里面的蠔仔需然细细粒,不过肥嘟嘟的,食落都好鲜甜,加上有肉碎、方鱼及芫茜,整个粥都颇清甜的。 韭菜蚬肉$55 韭菜蚬肉加入到方鱼蠔仔粥里面,令本身已较为清甜的方鱼蠔仔粥更加鲜甜。 蒜蓉炒白菜仔$78 现在的人都食得比较健康,有菜有肉的,我也如是,所以要了一个蒜蓉炒白菜仔,白菜仔炒得好香蒜蓉味,很爽口,简单的小炒,显得出厨师的功架不错呢。
前陣子,到葵涌廣場買東西,沒有在葵涌廣場掃街。之後在葵芳附近,看到此店門面比較老舊相信是老字號吧! 到潮州菜館打冷少不了吃滷水鵝片,鵝肉軟滑有彈性而且滷水味得濃。豬紅都算滑嫩。蠔餅炸得比較油膩但配上豆瓣醬可解膩,而蠔仔好新鮮有鮮味。
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Phone
+852 2401 2002
Address
Wing Fong Road No.107-109 Hou Hou DeiHaa, Kwai Tsing District
Hong Kong S.A.R China
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