走过路过看到瓦罐汤江西拌粉，连锁的新店，必须一试。点了两个套餐，都是拌粉➕瓦罐汤。整体味道还可以。拌粉口味偏清淡，竟然不辣，加了店里的辣椒油也不辣；瓦罐汤比起外面各种煨汤馆的瓦罐汤要清澈很多，基本没有血沫，但是味道很寡淡，还没有自己在家煲的汤好喝。拌粉的套餐量不是很大，表示吃不大饱，估计很快会饿。新店环境不错，蛮干净的，菜单也算丰富。路过可以一试，大老远跑一趟就还不至于。

看盗月社南昌美食篇，就被南昌拌粉馋到种了[爱心]。得知南瑞那边新开了一家南昌拌粉瓦罐汤，跑来尝尝味道。 连锁的拌粉小店，位置就在原先张小嘎串串那里，来的人基本都是点套餐拌粉＋瓦罐汤。 点了招牌酸豆角拌粉＋鸡蛋肉饼瓦罐汤！ 香菜、辣椒、萝卜丁、花生米、酱料等配料码放在米粉上。米粉拌匀，裹满酱汁。 粉煮的比较软，嗦一口爽滑弹嫩，可以吃出米香！酸豆角、辣椒开胃，鲜辣浓香酸辣爽口！ 鸡蛋肉饼汤，汤喝起来清淡，里面有荷包蛋和小肉饼，吃起来不错。肉饼的个头分量有点偏小，没有盗月社喝的瓦罐汤里肉饼大块厚实！