师承白俊，可惜了没有坚持师傅的手艺，最近两次买的越做越差，第一次软趴趴的不酥脆了，今天买的油酥少得可怜，和如皋其它烧饼店没有区别了，都是一口下去面面的，没有酥脆感，可能很多人嫌你家的油大了，但我觉得不好吃了

烧饼老师傅们还在坚持以前厚厚的烧饼做法 饼厚少有油酥 外脆里不酥 一口下去厚厚的一层面 实在谈不上好吃 反而小师傅们做的烧饼更受身边吃过的人的喜欢 薄且酥目前这是我发现的第二家，店家卫生也还可以，烧饼记得吃刚出炉的口感更好，怕油腻的吃萝卜丝的，喜欢吃油酥的推荐葱油馅的

地址在西皋市场西大门的十字路口中国银行旁边哦。虽然是新店，但是每天早上都是人来人往，今天难得早起在店里吃了！ 「豆腐脑」热乎乎的，豆腐脑很好喝[呲牙] 「葱油烧饼」烧饼挺大的，脆脆的，但是馅料太油了，比较多，不是我喜欢的类型。我喜欢烤得干干的。 他家的烧饼很实在，喜欢的可以去尝尝[调皮]