淮南牛肉汤是刻着淮南印记的非遗美食，更是跨越千年的味觉传奇。其精髓在汤，牛骨牛肉加十余种香料文火慢炖数小时，熬出奶白醇厚的汤底，鲜而不腻。搭配牛肉、粉丝、千张等食材，淋上秘制红油，鲜辣香气直击味蕾。配个酥脆烧饼，一口汤一口饼，超级喜欢