鑫源东北菜｜中规中矩的东北风味 📍位置：阿里西溪园区对面 🌿环境：店面不算大，装修简洁朴素，就是普通小馆子的样子，桌椅摆放得挺整齐，卫生情况也还过得去，适合日常和朋友随便吃个饭。 🥢菜品： 「锅包肉」：外皮酥脆度差了点意思，不是那种特别蓬松的，酸甜口调得还可以，肉的分量也足，不过整体少了些锅包肉该有的灵动，算是合格线以上。 「皮冻」：晶莹剔透的，能看到里面的肉冻得很实在，吃起来Q弹有嚼劲，蘸着料汁，咸香适口，这道菜挺不错。 「葱爆羊肉」：羊肉挺嫩，葱也够香，调味比较家常，就是感觉火候差了一丢丢，整体还是好吃的。 「酸菜炒粉条」：酸菜的酸香味挺正，粉条也很入味，就是油稍微大了点，不过东北菜嘛，重油才香，能理解。 「血肠」：口感很嫩滑，没有怪味，处理得挺好，喜欢吃血肠的可以试试。 「干炸蘑菇」：蘑菇炸得挺酥脆，撒的调料也挺香，当个下酒小食很不错。 「酱大骨」：肉挺多，酱香也挺浓郁，啃起来很过瘾，就是有的地方肉炖得还不够烂糊，稍微费点劲。 💁服务：服务员态度还行，基本的点餐、上菜都挺及时，就是人多的时候可能顾不过来，得稍微喊一喊。 💰性价比：东北菜的分量没话说，都很实在，价格也不贵，人均几十块就能吃得很饱，性价比是可以的。 总结：整体是家中规中矩的东北菜馆，没有特别惊艳，但也能吃到正宗的东北味，想吃东北菜又不想跑远，来这里试试是可以的。

这家东北菜馆真的太对味了！酸辣土豆丝一端上桌就被香气勾住，土豆丝切得粗细均匀，大火快炒后脆嫩爽口，醋香和辣椒的鲜辣完美融合，每一口都超开胃，我连炫了好几碗米饭！小鸡炖榛蘑堪称经典，鸡肉炖得软烂脱骨，榛蘑吸饱了浓郁的汤汁，菌香十足，满满的东北家常味。锅包肉更是一绝，金黄酥脆的外壳裹着酸甜酱汁，咬下去“咔嚓”一声，酸甜味在嘴里爆开，完全不油腻！鸭血豆腐也给了我惊喜，鸭血嫩滑，豆腐吸满了汤汁，咸香入味，口感层次超丰富。分量实在，性价比超高，妥妥东北菜爱好者的天堂，分量也很偏少

孜然羊肉我要是不说谁能看出来这是啥，一层辣椒面；干锅包菜这玩意一层油，已经炒软了，而且特别辣；最后这个大拉皮，也不知道放啥了，酸的黏糊糊，也是离谱，没吃过这么难吃的外卖，别刷好评了，真的无语！#刷好评#难吃