应该属于融合菜，乌鸡汤里加银耳，银耳脆爽还带着鸡汤鲜美，鸡肉不腥不柴，炸桑叶，一点吃不吃是桑叶，高淳小炒，嗯嗯，吃到了妈妈的味道，清蒸鲈鱼，一点没有土腥味，肉质细嫩鲜美，特色红烧鳝鱼，浓油赤酱，温润的鳝鱼肉质，搭配独特的红烧汁，口感鲜嫩，入口香甜。

它家门头不大，主要都是做的本地人的生意。回高淳探亲，在这家吃过几次。 这家的高淳传统菜做的不错，比如羊肉糕，蒜菜，珍珠肉丸，羊肉汤锅仔等等。 这家的炸物很推荐，特别是炸桑叶，炸南瓜，炸茶树菇。 其他菜个人觉得比较一般，总体偏辣，不太适合孩子。 总体信价比很高，它家最大的包间可以坐将近20人，一大桌才1200元，很划算。

[米饭]口味：一般 [薄荷]环境：可以 [服务铃]服务：可以 [糖果]性价比：可以