热炕头旁的东北饺子香，一口就暖到心坎里 推开东北饺子馆的门，最先撞上的是满屋子的面香和烟火气，墙上红底黄字的“手工现包”四个大字特实在。 师傅们围在明档前擀皮儿、包馅，动作麻利得像在表演——面团搓成长条揪成剂子，擀面杖转两圈就成了圆薄的皮，舀一勺馅对折捏褶，眨眼间一个个圆鼓鼓的饺子就码满了托盘。 推荐酸菜猪肉馅，酸菜的脆爽中和了肉的油润，咬开时汤汁会顺着嘴角流；再配一盘锅包肉，外皮酥脆酸甜，就着饺子吃格外过瘾。最后喝碗免费的玉米碴子粥，热乎劲儿从胃里传到四肢，这才是东北馆子最地道的暖心滋味。

吃饺子还得是北方风味的，正宗好吃👍

酸菜猪肉饺子好吃，很地道的东北味道