如果把川菜比作一袭书画,那江湖菜必定是泼墨山水。出自市井,起于烟火,江湖菜信手拈来煎炒率性,浓墨重彩盆钵纷呈。热油生烟,猛火急攻,大把双椒提鲜增香,吃其鲜麻热辣,得其明义豪情。 中华美馔莫妙于川,鲜麻香辣便胜人间无数,“口福”或许才是生活里最重要的一环。姜武半步颠由精耕工艺的川菜大厨掌勺,以多元化的烹饪技法还原浓郁厚重,百菜百味,翻腾巴蜀之地独有的食美鲜香。 何为江湖?唯呼五邀六,尝一桌江湖菜,酌一杯武林酒,在玉盘珍馐和金樽清酒催化的鲜香醇厚里,一饱口福,二享安逸,再梦江湖。