因为火候极难把握，稍过即苦没法吃，所以在福州这座吃糟的城市之前愣是没人敢做灴糟烧烤，还就做了，还做成了，我相信他们团队也经过无数次烤糊烤苦的经历，才精确掌握了红糟变化的奥秘和温度时间的协调。 现在的红糟烧烤，独步江湖，难会对手。

便宜好吃经常去吃，烤的很香，老板态度也很好

就在霞湖村进口那里，河旁边，夏天去微风吹着还挺舒服的，店里东西还可以，挺多的，生蚝这些，还有烤鱼，田鸡，都有，重点是价格很便宜，烤鱼好像才68，真的很便宜，烧烤的味道还挺不错的，就是冬天坐在外面风吹着有点冷，烧烤也容易冷。