隐于闹市，于方寸之间，显露四季变迁，手中咫尺感受五感之美。小千谷日式烧肉遵循“不时不食，食材本味” 的料理理念，甄选当季新鲜食材，菜品根据季节时令推陈出新，为每一位食客呈现一场以“季节”为菜单的料理 小千谷日式烧肉执著本味，返璞归真于质朴，以日本传统烹饪技法为魂，食材顺应四时变化，食器亦讲究应季 搭配，理职人心存对食材的敬畏之心，在烹饪中自然而然地达到“自我沉静”的状态，呈现日料的艺术精髓和季 节 日式沉浸的设计风格，素雅古朴，充满浓浓的隐秘之美。一步一景，随处可见的花艺、画艺也被融入空间细节 中，创造出一种简朴、清宁的致美境界，举杯推盏，一段独属于城市高阶人士的时光留白，在小千谷日式烧肉 珍藏