【4分以下店铺品鉴系列】 打卡时，大众评分：3.5，美团评分：3.7 [薄荷]环境： 卤江南是一个连锁卤菜品牌，这家店开在太湖国际社区一街区的沿街商铺。店是开了有几年了，但是新换了老板。卤江南的口味其实还不错的，这家店评分这么低，都是被之前的老板败坏的。 [服务铃]服务： 服务还可以吧，之前的老板太可恶，人家买凉菜，说好要10块钱的，非得给人家夹13块甚至15块的，表明不要那么多，老板还拉拉着脸不愿意。这三块五块能让你发财吗？现在的小伙子还不错，起码没有这种现象了。 [米饭]口味： 「卤江南手撕鸡」这是卤江南的招牌，之前的老板每天只做两份，卖完拉倒。现在的老板备货明显增多，这点好评，但是这道菜卖到下午或者晚上，风味大减，大家要注意。 另外卤江南的凉菜也不错，早上配粥配包子都不错。 【总结】 现在新换了老板运营，菜品备货增多了，也搞了一些小活动。比之前好不少。希望老板能继续秉持做生意的初心，生意会越来越好。评分也会越来越高的。

点的外卖，提前预约，第二天送餐很准时，酱鸭腿特别好吃，非常入味，一个鸭腿个头还挺大的，可以切一下吃！素菜拼盘也还不错的，里面有木耳，笋丝，干丝等等，口感很不错！鸭翅是是酱香型的，有点点甜味，味道也不错👍

卤江南的手撕鸡：一份手撕鸡，半碗鸡皮。