宝记的馄饨，一口下去就是满满的怀旧感。皮薄如纸却韧而不破，包裹着新鲜猪肉馅，肉质紧实又鲜嫩，咬开时溢出淡淡葱姜香。汤底是灵魂，清澈的骨汤熬得鲜甜，撒上虾皮、紫菜和蛋丝，再淋一勺猪油提香，朴素却回味悠长。小馄饨入口滑嫩，大馄饨饱满扎实，配上店家自制的辣椒油更是一绝。价格亲民，十几元就能吃得满足，店里总是热气腾腾，街坊邻居络绎不绝。几十年不变的老味道，吃的不仅是馄饨，更是一份踏实的人情味。