烧鹅皮脆肉嫩：裕记烧鹅选用肥瘦相间的鹅肉，经过秘制香料腌制后，放入特制的深井中以木炭慢烤，烧制出的烧鹅色泽金黄，外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁。这种独特的烧制工艺使得裕记烧鹅在口感上独具一格，深受食客喜爱。 鲜香多汁，味道浓郁：裕记烧鹅“半只烧鹅足够四五个人吃，满嘴流油，香而不腻”，且“烧鹅皮脆肉嫩，每一口都是醇厚的酱香”。这家裕记烧鹅在味道上浓郁鲜香，令人回味无穷。

味道不错，价格不贵

要离开广东了，总对港式烧腊恋恋不舍！本来都不抱希望了，没想到在万达广场附近搜到了这家，吸取了广东这春节有休息的习惯，提前打电话去确认了营业，且可以真空包装，果断开车到店！来广东这几天，吃的都是烧鹅，以为烧鸭只有我们那才有，没想到这家有烧鸭，都讲南京人喜欢吃鸭，最后买了半只烧鸭抽真空！节后吃带回来的烧鸭，让我又想起了广东行美好的美食回忆！老板娘服务非常周到，还特意帮我调货，还帮抽了真空，真心感谢！也祝生意兴隆，财源广进！！！