感觉从小吃到大的样子。扁食拌面是我的最爱。这一家的味道，非常正宗。 用自己包的扁食做的。拌面也不会特别软。酱的味道做的刚刚好。每次来都会点两个大份的扁食和拌面。这里的小笼包也非常好吃。偶尔会尝试一下。不想做饭的时候来这里是个很好的选择。

沙县小吃（明发店），位于莲坂商业广场北区69号，在百安居这头，斜坡下，貌似也是开了许久的老店了！ 店面不大，店内店外有三四张桌子，老板服务热情！ 扁食，一份五元，汤底比较清淡，扁食是现包的，还不错； 拌面，香香的！