一心成立于2014年，发展至今已拥有14家直营店，致力打造更符合国人口味的风味串烧，9年间，从产品到体验不断升级，连续蝉联大众点评多项榜单TOP1。 一心烧鸟屋，名由成语一心一意中的“一心”，一心即是用心，臻选优质食材，安全可放心；精烹细做，服务细腻贴心。 手工串烤辅以纯熟技艺，呈现食材最原汁原味的鲜美，并云集肉料理、火锅、炸物、沙律、甜品众多品类于一体，沉浸式空间，几盘精致的烤物，佐一杯小酒，适意而聚…