綦江扶欢镇上的一家小店，自从工业园区成立以后就有这家店了，小两口很肯干，里里外外都是两个人亲力亲为，没请帮工，确实佩服。老公学过厨师负责掌勺，麻辣鱼是主打特色，人多就点个麻辣鱼，鱼头熬酸菜汤煮抄手（抄手都是老板娘自己包的，皮薄馅厚很好吃），送了两个小凉菜下酒（小米辣风味，土豆片黑好吃，推荐），由于老板实在，诚信经营，生意非常好！

在万盛这个小镇扶欢还有这么一家鱼庄，价格不算贵，环境不算好，但是味道非常霸道，鲫鱼的刀法完美把刺基本上弄断了，让人吃上去感觉是无刺，煮鱼时火候不宜过大，要用中小火慢慢煮，避免鱼肉煮烂。鱼加了蛋清和淀粉更加嫩滑，完了可以加入一些其他蔬菜作为配料。最后来点赶水萝卜舒服的很！