来南昌听张学友的演唱会，必须来打卡一下南昌的没事，饿了，在当地人的推荐下，开饭了这一家老蔡餐馆，点了牛腩，干豆角烧肉，黄鸭叫，特别喜欢吃他们家的牛腩，份量也很多，黄鸭叫也很好吃，很嫩很新鲜，这一趟还是不虚此行。

赣炒回锅肉独具特色，五花肉先煮后煎，表皮微焦，内里软糯。搭配青椒、豆豉等猛火快炒，咸香微辣，肉香与料香交织，尽显赣菜风味，令人唇齿留香，回味无穷。

一家开了三十年➕的老店， 店家设施怀旧， 菜品确一点也不含糊， 图一红烧皖鱼， 图二酸辣腐竹都好吃， 价格便宜到美丽， 老板也是个有故事的人。 &美食如同生活的调味品， &感受如何往往不尽相同， &五味杂陈如同人生百态， &体验评价往往乐在其中。 ————————————————————————