安徽菜有两大宝贝：臭鳜鱼和杀猪汤。可别被臭鳜鱼的名字吓跑，它闻着有点冲，吃起来那叫一个香，鱼肉像蒜瓣一样，又嫩又弹牙。杀猪汤就是一大锅农家风味，新鲜的猪杂一起煮，热乎乎、香喷喷，吃起来特别过瘾。这一“臭”一“鲜”，就是安徽菜最接地气的魅力！

南陵评分高的徽菜馆很少，选来选去最后选了这家。 [薄荷]环境：店面比较大，就餐的人也挺多，店里都是能坐十来个人的大圆桌，环境只能说还可以。 [服务铃]服务：上菜速度一般，不过也还能接受。服务态度正常，不算很热情，但也不冷淡。菜品不问清楚顾客需求，三个菜有两个菜都跟预期不一样。 [米饭]口味：整体口味偏油偏咸，。「黄山臭鳜鱼」作为徽菜招牌菜，没有惊艳的感觉。138一条，2斤左右，味道还可以，吃到后面会感觉挺咸。「炒鸡头梗」以为是藕带，问服务员也没解释。味道还可以，就是口感是软的，一点不脆，后来一查才知道是鸡头梗，也就是芡实茎。「西红柿圆子汤」本来要的是蔬菜豆腐圆子汤，没有菜叶了协商换成了西红柿，但是感觉不是豆腐圆子，就是单纯的圆子汤，但是点餐时服务员也没说不是豆腐圆子汤。作为圆子汤来说味道还不错，圆子也可以。 [糖果]性价比：菜量都比较大，我们两个人点了两菜一汤吃得很饱。价格属于正常价位水平吧，不算便宜，店里比点评上的价格都要贵不少，老板说点评上都是10年前的价格了。

「徽州臭桂鱼」第二次吃臭鳜鱼，不知道她家正不正宗、但是蛮好吃的，能接受这个臭，有点像鲞的臭味，越吃越上头 「小炒莲藕带」藕带酸酸脆脆的，很是爽口开胃 「干锅花菜」量很大，里面还有很多配菜 「椒盐猪手」炸得挺香的，但是稍微有点猪的骚味