早前跑步跑到洪水桥, 在灯光有点昏暗的路上, 意外发现一家隐世餐厅! 设有室内及室外座位, 天气凉快的时候坐室外超舒服, 虽然泊车方便, 但离大马路有点距离, 轻铁站过来约3分钟路程, 所以不会沙尘滚滚! 烧猪颈肉~ 金黄金黄的外层, 火喉控制很不错, 入口不会油腻, 切得够薄, 吃下去完全没负担, 还有很香的炭香味! 春卷~ 十分有惊喜的一道菜! 看似平平无奇, 但入口便知道分别! 份量很足, 内里的蔬菜及菇等很嫩、爽口、饱满, 入口一个大满足! 酱汁是微甜的口味, 大爱! 泰式肉碎生菜包 ~ 泰国菜中我最爱的菜式之一! 辣度可选, 酸酸辣辣的味道, 配上爽脆生菜, 停不了口! 海南鸡 半只 ~ 鸡肉超级超级嫩滑! 鸡皮超级超级爽口, 没有很多油脂! 去骨的鸡肉肉质满有弹性, 完全没有雪藏的味道, 鸡还很大一只呢!! 青咖喱牛腩 ~ 牛腩很嫩很腍, 青咖喱不会太辣但仍然很开胃, 大量配新鲜菜, 如果不是怕太饱, 必定点一客蒜蓉包! 泰式虾球炒金边粉 ~ Pad Thai 是泰国菜的经典, 味道层次丰富, 蛋皮很美, 整道菜配料也多, 虾很大一只, 爽口弹牙! 还有花生碎、辣椒碎、糖及青柠予食客自行调味, 很地道…我想去泰国了! 看这价钱以为份量不会很多, 但这菜量也太有惊喜了!