2018年，创始人杨勇先生带领核心产品团队走遍重庆26区12县，38道菜寻遍当地高手讨教当地拿手菜技法，寻找当地食材供应。 历时3年创立民间粮仓重庆菜，致力于把更更地道的重庆味道带到更多人身边，让更多人记住并爱上重庆味道。