铁锅炖大鹅肉质鲜嫩，鹅肉紧实入味，配菜吸满汤汁，肉很绵很好吃。吃完还可以烫菜吃，十分的不错。人均也才50多。

很好吃，每月必打卡的美食，我家人超爱吃。

广州过来河源玩，最后一天回去的中午来了这家店，中午到得非常早，第一个。外面天气又很热，于是店员就让我们坐进去房间，开空调舒服一些。因为到的比较早，还能看到店员在备菜，洗菜等等。 两大两小要了半只鹅焖，鹅肉用来焖，鹅杂就给你做汤，配菜是可以自己去拿的。 「鹅鹅鹅土灶鹅」主菜就是这个鹅肉，基本焖得差不多了就给你上了，你可以根据自己喜欢的软烂程度情况再煮一下。等汁水收得差不多了，鹅肉就焖得很香，配着饭吃特别好吃，骨头的地方还是比较韧的，牙口好的吃起来也香。 「鹅杂汤」鹅杂汤相当大一盆，放了青菜和血和鹅杂一起煮的，非常清爽。 吃完鹅肉就可以加汤煮配菜，配菜吸了鹅肉的汁也是非常入味好吃，带着鹅肉的香味。 整个饭店场地也很大，鹅肉的份量也大，比较合适人多过来吃。